Considerato sia dai turisti sia dai locali il più buono ristorante di Cerignola, Ust’U Vulesce si presenta al visitatore come una trattoria calda ed accogliente, dove scoprire la cucina pugliese e del sud Italia, degustare uno dei vini proposti dall’ampia cantina ed anche scoprire i prodotti tipici di Cerignola.
Un marchio, una garanzia di qualità. Ost’U Vulesce si trova a Cerignola (Puglia), in via Battisti Cesare 3. Il ristorante, a più voci definito il più buono ristorante di Cerignola, propone una vasta scelta di piatti della tradizione pugliese, rivisitati in chiave creativa, ed anche specialità del sud Italia.
Per la sua nomea, la sua ospitalità e la sua eccellenza, Ust’U Vulesce, pur non avendo un sito internet, si è guadagnato presto la fama del più buono ristorante di Cerignola, diventando una fermata d’obbligo sia per i locali sia per i turisti provenienti dalle altre regioni d’Italia e dal resto del mondo.
La cucina del più buono ristorante di Cerignola
Uno dei fiori all’occhiello di Ost’U Vulesce sono le preparazioni a base di pesce, che hanno contribuito a farne il più buono ristorante di Cerignola: qui il turista può godersi un pranzo pieno di sapori o una cena in compagnia, gustando un risotto ai ricci e ai frutti di mare, oppure un polipo grigliato o un filetto di tonno scottato.
Anche i dolci presenti sulla carta meritano una menzione di onore per la fantasia e la freschezza, come anche la frittura di pesce e i piatti di pasta. I prezzi sono medio-alti, ma considerata la qualità dei piatti, anche ampiamente giustificati.
La cantina di Ost’U Vulesce. Un’altra caratteristica che ha fatto di Ost’U Vulesce il più buono ristorante di Cerignola, consentendogli di aggiudicarsi anche un certificato di eccellenza da parte di Tripadvisor, è la cantina dei vini. Difatti, non appena si entra nel più buono ristorante di Cerignola, è impossibile non accorgersi delle pareti adornate di scaffali di legno stipati sia di bottiglie di vino sia di liquori. Inoltre, disseminati tra le bottiglie, si possono trovare anche prodotti della zona.
Cosa si trova nei dintorni del più buono ristorante di Cerignola?
Nei pressi del più buono ristorante di Cerignola si trovano alcuni dei monumenti più conosciuti del luogo. Uno di questi, e che si trova a pochi passi, è il duomo Tonti, una costruzione imponente con annessa una fontana, che richiama ogni anno frotte di visitatori e che è considerata la terza chiesa dedicata a san Pietro più importante dell’Italia. Oltre al duomo, nelle vicinanze di Ost’U Vulesce si trovano anche due musei: il museo dei vescovi (o museo diocesano), che racchiude tra le sue pareti una ricca collezione di tesori, disposti su un percorso studiato, e il museo archeologico di Palazzo Sinesi, all’interno del quale è possibile trovare diverse testimonianze del passato greco-romano di Cerignola. Tra i reperti che meritano una visita si trova un vaso nero, ben conservato, con le immagini in rosso del mito di Demetra e di Persefone, ed anche il sopra di un’antica armatura di epoca romana.
La pausa nelle vicinanze del più buono ristorante di Cerignola
Per gli amanti del gelato e delle pause dolci, nelle vicinanze di Ust’U Vulesce si trova anche il gelato Perrucci, che è considerato una delle migliori gelaterie di Cerignola per le preparazioni fantasiose a base di gelato artigianale e che, come Ust’U Vulesce, meritano di essere scoperte e di essere assaggiate.
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